Iron Lion, Ethiopië Kilo

Chocolade, Druiven, Rood Fruit & Bessen

250g verpakking

Iron Lion is onze ongewassen gemeente boerderij uit Sidama Bensa. Deze koffie is ontstaan uit een samenwerking met Daye Bensa Coffee. Twee Ethiopische broers die hun eigen plantages zijn begonnen.

De koffie die in samenwerking met The Coffee Quest is ontstaan, slaat een brug tussen de bijzondere fruitige koffie uit Ethiopië en een heerlijk romige chocolade aroma. 

Het gebrek aan natuurlijke bronnen zorgt voor een gebrek aan chemische meststoffen. Hierdoor zijn de boeren overgestapt naar organische alternatieve waarmee er nog steeds een top kwaliteit behaald kan worden. In 2020 heeft de boerderij een certificaat gekregen voor het volledig organisch werken. 

Regio: Yirgacheffe
Hoogte: 1.900 meter
Variëteit: Natural Heirloom
Verwerking: Ongewassen
Handelspartner: The Coffee Quest