Karamel, Pure Chocolade, Rood Fruit en Kruidnagel.

Het knappere zusje van La Victoria. Alleen de aller mooiste koffies waar de boeren uit Santa Maria het meest trots op zijn, werden verzameld voor deze koffie. Vandaar de naam Las Perlitas: ‘pareltjes’. Verwacht smaken van karamel, pure chocolade, rood fruit en kruidnagel.

La Victoria is een groep van 30 boeren in Santa Maria in de regio Huila. Deze groep was tot voor kort nog afgesloten van de internationale koffiemarkt, omdat hun vallei werd gecontroleerd door de FARC. Inmiddels is de FARC verdwenen en is de groep boeren onder leiding van Andres in contact gekomen met onze partner in Colombia The Coffee Quest. Samen met The Coffee Quest worden in Santa Maria alle koffiebessen van de oogst zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit.

Regio: Huila
Hoogte: 1.700 – 2.200 meter
Variëteit: Caturra / Typica
Verwerking: gewassen
Handelspartner: The Coffee Quest