🚴 SAME NIGHT DELIVERY 🚴 NU €3,-

Gelana Abaya Espresso

Gelana Abaya Espresso

Normale prijs
€10,10
Aanbiedingsprijs
€10,10
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Hoeveelheid moet 1 of meer zijn

250 gram koffie

Gelana Abaya is een natural gem uit de welbekende regio Yirgacheffe in Ethiopië. Deze micro regio ligt ten westen van destad Yirgacheffe en ligt ten oosten van het meer Abaya. Een paar van de beste natural verwerkte koffies komen van Gelana.
In deze regio waar meer van onze favoriete Ehtiopische koffies vandaan komen, zoals de Chelelektu, zijn meer dan 9.000 boeren actief die gemiddeld 3,5 hectare land bezitten. Hoewel de boerderijen niet gecertificeerd biologisch zijn, maken de boeren geen gebruik van pesticides en ontwikkelen ze hun eigen natuurlijke compost.
Het drogen van natural koffies vergt veel aandacht en precisie. Midden op de dag wordt het heel warm in deze regio, daarom worden alle bessen tussen 11:00 en 15:00 bedekt om het drogen zo langzaam mogelijk te laten gaan over een periode van 15 tot 21 dagen. Dit geeft de koffie zijn zoete smaken van abrikoos en kruidigheid van anijs.

Regio: Yirgacheffe
Hoogte: 1.900 meter
Variëteit: Natural Heirloom
Verwerking: Natural
Handelspartner: The Coffee Quest