Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Hoeveelheid moet 1 of meer zijn
Chocolade, Noten, Karamel & Applecider
Regio: Amatenago de la Frontera Hoogte: 1.450 - 1.600 meter Variëteit: Garnica & Bourbon Verwerking: Gewassen Handelspartner: Osito
Luis Ordonez is een boer uit Amatenango de la Frontera, Chiapas, op een steenworp afstand van Huehuetenango, Guatemala. Zijn boerderij van 26 hectare is naar Mexicaanse maatstaven vrij groot en hij bewerkt het land al meer dan 25 jaar. Hij teelt meer dan een dozijn verschillende rassen en is sterk gericht op kwaliteit. Zijn jongste zoon, Meynor, helpt hem bij alle aspecten van het beheer van de boerderij. Luis zei dat in het verleden zijn doel bij het bezitten van een boerderij was om simpelweg 40 hectare koffieproducerend land te bezitten. Op dit moment heeft hij echter maar de helft van de arbeid die hij nodig heeft om zijn huidige areaal te beheren. Als zodanig zijn zijn doelen veranderd en nu wil hij een gecentraliseerde natte molen openen in Amatenango en kersen kopen van andere telers aan beide zijden van de Mexicaans/Guat-grens.
