Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Boem! Toen we de koffie van Danilo Barbosa van Fazenda Cachoeira leerden kennen, mochten we ook kennismaken met Vitor Barbosa. Op Fazenda Claudio verbouwt Vitor klassieke Braziliaanse variëteiten die hij op experimentele manieren verwerkt. Deze koffie wordt na het plukken compleet met bes gedroogd op verhoogde bedden in de schaduw. Dit vertraagt het droogproces en zorgt voor een natuurlijke fermentatie en geeft de koffie een mega funky zoete smaak. Je vindt in deze koffie smaken van papaya, peperkoek en chocolademousse.
Regio: Matas de Minas, Minas Gerais Hoogte: 1.550 - 1.700 meter Variëteit: Yellow Catuai Verwerking: natural Handelspartner: The Coffee Quest
